麺屋 ざくろ

今日のランチは館林の「麺屋 ざくろ」に行き、チャーシュー台湾煮干まぜそば(800円)をオーダーしました!坦々麺食べたかったが、夜だけだったので断念。
具は、刻み海苔、ネギ、挽き肉、生卵、魚粉、鶏肉、唐辛子、チャーシュー1ヶです。メニューにチャーシューと書いてあるが、チャーシューが1ヶだけなのは残念です。
麺は、極細麺で硬めで硬さが選べないとのことだったが、やはりやわらかい(^_^;)歯ごたえもいまいちで極細麺ならもう少し硬めがいいですね!!
味だが、醤油味で味もあまりついてなく、ぼやけた味わいで食べた感がなく物足りなさだけ残った。
総合的な評価は「C」だよ!なんかまぜそば食べた感じがしない!また、接客ももう少し考えた方がいいです。また、クーポンの表示もはっきりしてほしいものです。



さて、次のターゲットは?