ガチ麺道場

初訪

店前に5台分程(指定あり)駐車場あり
「あぶりや」と書いてあります

入って靴を脱いで上がるお店

後払い式

元寿司や?カウンター8席・座敷3卓(6・4・4)程
入ってすぐ右側は待ち席になっていますので注意です

鶏そば昆布の汐￥780+替玉￥150

白髪葱・チャーシュー・鶏チャーシュー

菜花?・メンマ・のり・味玉が別皿で提供

中ストレート麺

透明度高い清湯スープ

替玉は細ストレート麺



つけ麺はスープ割りではなくおじやがあとから作ってもらえます

麺はゆめちから・きぬあかりの全粒粉美粉彩入りとの説明あり