台湾まぜそば 麺屋 やまひで 錦店

初訪

暫く前に土曜夜に訪問したが開いてなかったが機会があり昼間に再訪

二階にあり左側で右側は四川料理の錦城でした

入って右側に券売機

食券を買う時点でニンニクの有り無しを選択する必要ありますので注意必要です

カウンター13席テーブルが2卓?(奥側のため不明)

葱・韮・刻みのり・魚粉・卵黄

太平打ちウェーブ麺

油多めのタレ

辛味はしっかりあるが旨味は足りない感じでした。

営業時間
1100から1430・1700から2200日曜・祝日休み