麺座 かたぶつ

Oi!ラーメン氏コラボ企画

春彩つけ麺￥830

煮干し出汁に、ハマグリ・アオサ・シジミを加えつけ汁に、ふんわり溶き卵と桜エビ&アオサ。麺には、刻みレアチャと紫キャベツの酢漬けをトッピングしました。との説明でした。
並・大盛り同料金

紫キャベツの酢漬け・青菜・糸唐辛子・鶏レアチャーシューが丼の上に乗る

つけ汁にメンマ・玉葱・桜エビ・あおさ・ごま・溶き卵

中太ストレート麺

煮干し出汁が効いたところに貝がした支えしているの濃いめでした。