らーめん 夢笑

豊川の名電赤坂駅近く、名鉄名古屋本線が並行する 国道1号線沿い。
周りは田園地帯だが、国道は片側2車線。


ガツ盛り系のお店とのコトだが、計6種のラーメンで 勿論、普通のラーメンも。


『富士山 大噴火らーめん』

麺ダブル(麺2倍 200?⇒400? \200増)
フライドオニオン(\200)

野菜増し等の 無料トッピングも有り。


盛られた野菜 キャベツ&モヤシの上には、フライドオニオンと 挽き肉のように見えるのは、ピリ辛肉脂っていうのかな?

他にも、肉厚チャーシュー、バラ肉、味玉、九条ネギが野菜の斜面に…
全盛り夢笑らーめんとも言うのかな?
なかなか豪勢なラーメンですがな。


ネーミングが“大噴火”ってコトは
上のピリ辛肉脂は 火口から噴き出す溶岩を表現ってトコかな。


野菜の下は極太麺にトリプルスープ。
スープはあっさり系、油が表面を蓋でスープはアツアツだわ。
この油が ピリ辛な肉油って言うのかな。
コレが 麺によく絡むんだわ。


んで、スープを飲むと…
舌に痺れがキタ――( ゜∀° )――!!