まる塩らーめん 総本店

20日の夜に訪問。どさん子メニューが完全になくなってました。

瓶ビールはラガー。煮卵と。白髪ネギはやり嬉しいですね。すり鉢でゴマを擦ってから投入。しじみは下から沢山出てきます。

スープは思ったよりまろやか。もっとしじみがガツンと来るかと思ったから少し残念。

苦手な方も多いからでしょうね。飲まない人には濃いい様でしたし。

麺もカタ目にしたので食感も良く、煮卵も濃いめの味で美味しい。

ミニ焼き飯は確かにミニですが、上にバターが乗っており、鉄釜に入っていて石焼きの様にして食べます。

この辺りでは美味しいお店と思うのですが、場所が悪いのかなあ。塩豚骨も美味しいし、また来ます。

ご馳走さまでしたε-(´∀`; )