丸デブ 本店

第1回岐阜遠征15軒目。ラスト。店名からして、最近オープンしたガッツリ系と思ったが、大正6年創業の老舗であった。ガッツリ系ではない。到着すると待ちが出来ていた。人気あります。しばらく待って着丼。これは静岡の朝ラーに似た中華そばですね。蕎麦のようなスープに中太ストレート麺。油は浮いていない。静岡の朝ラーとほぼ同じ味わい。独特な中華そばだが、まあ、これはこれで旨かった。ごちそうさま。