麺の亭 ささき屋

初訪麺。

入口から入って右側に券売機が有るので、千円札1枚と 百円玉、五十円玉1つずつ投入し、【つけ麺】(現在は \800)、【麺大盛】\100、【ぞうすい】\100、【メンマ増し】\150をchoice。


麺は“極”が付かない程度の太さの 太麺。
だからか、つけ麺の割には 待ち時間はそれ程 長くはなかったかな。

水切りも完璧で それでいて、麺同士がくっつかない ツルツルさ。


つけ汁は ありふれた魚介豚骨?が、“甘酢”というアクセントが違ってっぽくなって、ソレがむしろ イイ。

濃厚だが、ドロんでなく シャバ。
つけ麺は麺を味わうモノだから、持ち上げ過ぎは 自分的には… だから、丁度良い。
麺大盛でも300?程かな?
だから、大盛でも スープ割りや雑炊が出来る位は つけ汁は残せる。


雑炊は 平日はサービスのようだが、生憎 今日は土曜日。
大半の客は つけ麺だが、誰も雑炊は頼まない。
それどころか、スープ割りすらも。
だから、つけ麺の割合が高い割には 回転は 早い。


トッピングのメンマは太くてコリコリ。
食べ応え有って \150払う価値有り。

甘酢のアクセントのおかげか、後味スッキリ。
なかなか美味しかった。