ラーメンレストラン 尾張開化亭

初訪

横長カウンター20席?
奥にテーブルあり?
(何にせよ大型店舗)

塩ラーメン￥720税別
ギョーザ5個￥210税別

麺の固さ聞かれたが普通で注文

葱・ゴマ・白髪葱・なると・メンマ・もやし・チャーシュー・味玉

博多豚骨系を思わせる極細ストレート麺

透明だが濃いめの色合いのあっさりした塩分しっかり感じるスープ

着丼時に鼻をつく刺激臭ありました。