信長

頼んでから提供まではわりと早め。麺は固めに茹でられているため完食までに伸びる心配なし。
スープが最後まで熱々のままなので麺をあつ盛りにするとフーフーしながら食べるはめになります。
トッピングが少し寂しいかな。
つけ麺屋によくある麺の大盛り・特盛無料がないのは寂しい。

他にも味噌ラーメンや油そばがあるので再度来店したいと思う。