旭川ラーメン かかし

味噌牛乳ラーメン 800円
どてめし 350円
もう少し味噌の風味があっても良いと思いましたが、まろやかでした。
麺の太さ、腰はバッチリです。
どてめしは何だろう?山椒かな?スパイシーで美味しかったです。