『新京』は、一宮、各務原、小牧、名古屋栄に続き 5店目。
このお店は 岐阜店って言うの?
此処は、店主と その奥さんの夫婦2人で切り盛りする店らしい。
今まで行ってきた新京は、大盛がすこぶる高くなってたりしたが…
此処の大盛は僅か?\200増し。
そこで今回は、『大盛ではありません』と説明が添付されてあり、大盛不可となっている『ジャンボベトコン』を。
大盛でなく、大盛不可となっているから…
ベトコンラーメンの特徴の 粒ニンニクをはじめとする、具沢山なのかと期待していたが…
結局は 丼が大きく、スープが多いだけ。
細ストの麺は勿論、クタ気味の炒め野菜、丸ごと1粒を 1/2、或いは1/4サイズにカットしたニンニクの量も普通盛りレベル。
だが、鷹の爪の量だけがやたらと多い。
今まで行ってきた新京の中で 間違いなく、一番 多い。
そして、○○ブラック等、ブラックの名のつく ラーメン並に漆黒の醤油スープが…
コレが 甘さも感じはするが、かなり 醤油辛い。
初めて 満腹以外で、スープまでの完飲はしなかった…
いや、出来なかった。