ラーメン ガジロー 岐阜支店

本日初訪。麺は硬めでオーダー。野菜少な目のニンニク普通。麺は硬めで大正解!ワシワシ感倍増です(笑)スープはキリッと醤油が利いていて、デフォで挽き胡椒が?! これは・・・好みが分かれそうですが、自分は好きです♪ トータル的な感想は・・・頑張ってる感有りでなかなかうまい!! 岐阜界隈じゃ1番インスパしてるんじゃないでしょうか?
ただ、残念なのが3点。豚が・・・普通のチャーシューじゃ・・・(涙) 刻みネギが入ってないのが・・・(涙) ニンニクはヅケのミジンじゃなく、生ニンニクをクラッシュが良い!!・・・この3点がもっとインスパされれば・・・完全な二郎系といえますね。
しかし・・・岐阜であの分厚いロール豚は食べられないのか・・・