新・和歌山らーめん ばり馬 上中居店

本日初訪。13時ちょうどに入店しました。ばり馬味玉麺に炙りチャーシューをトッピングしました。漬け物が食べ放題なんですね。3分位で着丼です。先ずはスープを啜ります。割と関東人に合う味わいと思います。麺は細いストレートで熱々に茹でられています。メンマと小口切りのネギも搭載されています。本場の井出商店とかは、もっと濃く美味しいですが、此処も美味しいですね。炙りチャーシューは炙り加減も良く、旨いです。味玉は黄身が綺麗なオレンジ色で美味しいです。新 和歌山ラーメンとするところは、なかなか面白いですね〜。機会が有れば、また来ますね〜!