大勝軒 千代原口店

10:46到着、一番乗りで後客無し。「元祖つけめん+煮玉子」を注文☆
麺はぷりっぷりの玉子麺で、ソフトなタッチですが、噛むとしっかりとしたコシが感じられます。
つけダレは甘酸っぱい味わいで、甘さがかなり強めです。卓上には色々な調味料が置かれていて、味変させる事が出来ます。
チャーシューは小さめにカットされた物が何枚か入っています。厚みがあって、ジューシーな味付けです。
メンマは幅広くカットされていて、柔らかめでよく味が染み込んでいます。
煮玉子は別皿での提供で、醤油味が濃いめにつけられています。
その他には海苔とナルトと葱が添えられています。
スープ割りは初めからポットで出されています。大きく味変する事はないですが、飲める濃度まで薄める事が出来ます。
店内は綺麗で明るい雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。店員さんは丁寧な説明と接客をされていました。
大勝軒らしいぷりっぷりの麺が凄く美味しかったです。ご馳走さまでした。