営利庵

年末最終日に訪問するも駐車場一杯で諦めて、玉ぐすくさんへ訪問して再度リベンジするもまたしても駐車場一杯で諦めて、元旦は辛い系メニューのため敬遠して二日に訪問

去年(同じ日)はなかった開店前に行列(10人ほど)

貝と煮干しの塩麺改め
貝と煮干しラーメン￥800
(貝の出汁は美味いな)

葱・青菜・蒲鉾・メンマ・あさり鰯?のつみれ

中太縮れ麺

あっさりした塩に貝汁たっぷりのスープ


ニボジャン極めこってり￥800
(背脂&濃い煮干しスープ)

葱・メンマ・蒲鉾・チャーシュー・荒背脂

細ストレート麺

煮干したっぷりのスープ

スープの黒みは煮干しの色かな?