麺屋 しめ丸

今日は辛醤油+大盛で800円。
辛味はラー油です。
なので、折角の鶏スープがボヤけてしまっているようです。
昆布酢を回し掛けると、ラー油を少しさっぱりとさせますが、お酢が勝っちゃいました。
麺は細麺で自家製?喉越しは良いです。
トッピングは鶏チャーシュー、豚チャーシュー、海苔、木耳、ホウレン草、白髪葱、刻みネギと豊富ですが、シナチクが欲しかったかな。