昨年の12月に新規OPENした 豊明店へ。
天白店は3度あるが、豊明のお店は初。
営業時間は 天白のお店とは若干の違いがある程度で、日曜祝日が通し営業になるコトも共通。
決定的な違いは、天白店は定休日が月曜日だが、ここ 豊明店は火曜日が定休日であるコト。
国道1号線の 名鉄前後駅近くの交差点から北東へ2?程…
店は完全新築で、カウンター席とテーブル席からなる 若い女性店員達が躍動する店内は、天白店と比べて コチラの方が綺麗だし、広々としている。
『国士無双』の大盛 \1,600をオーダー。
“新京”では不可だろう、『もやし大盛り』『ニンニク大盛り』各 \130の増量が可だってのが嬉しい。が、いくら自分がもやし好きでも、国士の大盛なら もやし増しは不要。ニンニク大盛を頼む。
新京のは、博多と同じタイプの 見た目白色のボソッとした麺を使う所が多いが、翔華のは 天白店も同様 中細の黄色い熟成麺。
今回の茹で加減はGOOD。喉越しも良い。
キレある醤油スープ。
ニンニクもガツンと効いているし、スタミナつきまっせ。
\1,600と さすがに値段は張るが、大盛だけに ラーメンだけでお腹一杯になれる。