らぁ麺 紫陽花
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醤油つけ麺
前から気になっていたこちらへ初訪問。醤油つけ麺を同額の大盛(300g)、太麺で注文。ちなみに周りはみんなラーメンを注文されてました。あとで見ましたが、醤油ラーメンで受賞されてたんですね。
スープは見た目で判る程の、キリッとした醤油味を全面に出た鶏だしスープ。
麺はあまり小麦の香りを感じなかったが、器に盛られた麺肌はツヤツヤしていてとてもキレイな見た目の麺でした。
醤油味の強いスープと合わせると、まるで冷や麦にも似た喉越しの良さが感じられ、あっという間に完食しました。ご馳走さまでした。
麺
4.00
スープ
4.00
トッピング
3.00
2016-09-11 21:27
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