都飯店

10:30到着。一番乗りで後客10人。「みそじろう」を注文☆
スープは味噌濃度は低めで、豚骨濃度はそこそこあります。魚介や野菜の旨味が感じられる、チャンポンのような味わいです。
麺は太平縮れ麺です。やや固めで、ツルツルモチモチとした食感です。具が多いので天地返しをしようとすると、溢れかえりそうになります。
チャーシューは薄く大きくスライスされた物が1枚入っています。甘めのタレがしっかりと染み込んでいて、豚の旨味をよく引き出しています。
その他には大量の野菜が盛り付けられています。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷が用意されていて、席数はかなり多めです。庶民的な雰囲気で、壁にはメニューがたくさん貼り付けられていて賑やかです。店の前と少し離れた場所に、駐車スペースが多数用意されています。
二郎と言うよりかは、味噌味のチャンポンのようですね。ご馳走さまでした。