つけ麺 きらり

かなり行列すると言う情報を得ていたので、開店1時間程前の9:56に到着するも、開店時間まで後客は4人で、食べ終わって店を出る時も満席ながら待ち無しでした。「魚介豚骨つけ麺+味玉」を注文☆
麺は極太ストレート麺です。柔らかくてモチモチとした食感です。コシがあって、喉越しが凄く良いです。
つけダレは濃厚な豚骨魚介味です。甘辛酸に頼っておらず、濃厚ながらしつこさのない味わいです。
チャーシューは角切り状の物が幾つかつけダレの中に入っています。柔らかくてシンプルな味付けです。
メンマは極太タイプの物が2本、麺の上に乗せられています。柔らかくて少し変わった味付けです。
味玉はデフォルトで半分入っていたので、1個半となりました。薄めの味付けで、ほんのりと甘味が感じられます。
その他には刻み玉葱と海苔と葱が添えられています。
最後にスープ割りしましたが、大きな味変はありませんでした。
店内はカウンター席のみで、席数は少なめです。木と白壁を基調とした、和風な内装です。店の横には3台分の駐車スペースがあるようです。
濃厚ながらも優しい味わいの豚骨魚介つけ麺で、モチモチの麺が凄く美味しかったです。ご馳走さまでした。