寿がきや 西枇杷島フランテ店

台湾ラーメン(390円)を。スープは、シャバ系の白濁タイプ。デフォルトは未食ですが、デフォルトに辛い挽肉を乗せて、台湾ラーメンとしている様子に見えた。麺はやや柔らかめの中細。具はニラ・挽肉のみ。店舗はフードコートのような店。寿がきやは、幼少期に向ヶ丘遊園あたりで食べて以来。約35年ぶり、2店舗目の訪問でした。