らぁ麺 飛鶏

ラーメンWalker東海
限定ラーメンイベント

昼・夜10杯限定

鶏そば塩￥750・煮たまご100

山水地鶏がベースのスープは、鯛やサゴシなどの煮干しや貝類の風味も加えた、豊かな味わい。
三河産豚の肩ロース肉と桜姫鶏のモモ肉で作る2つのレアチャーシュー、ワンタンなどがのる

麺は北海道産小麦春よ恋の一等粉を使用。
定番とは違う味と素材で構成した、採算度外視の品です。との説明でした

葱・カイワレ大根・メンマ・鶏チャーシュー・ワンタン・煮たまご

平打ち縮れ麺

あっさりすっきりした綺麗なスープ