らぁめん みそ家

最近、新幹線の発着に合わせて混雑の波があるような、、?

今回は石臼味噌を戴きました。
長野県産小麦粉を石臼で挽いて打った麺は黒みがかった黄色、中華麺よりも饂飩の様なコシが特長。
ほかはノーマル味噌と同じですね。

我々には普通の味噌味スープも、隣の外人団体は辛く感じたのか水を沢山飲んでいたのが面白い。