ラーメン ガジロー 岐阜支店

今日 土曜日の昼。


最初の目的の 辛口タンメンの店が3月末で閉店していた。

んで、保険としてマークしていた此方へ。
当初の目的のお店からは、店前の県道を岐阜駅方面へ400?程かな ? 進んだ場所。


『辛しょうゆ』\800。
麺500 or 600? (\170プラス)。


画像を見た限りでは、一見 ガツ盛り系には見えないが… これでも、野菜こそ マシにはしてはいないものの、麺は600?有る。かなり 大きな丼である。勿論、食べてても 受け皿にスープが溢れ出るコトはなかった。


麺は二郎系定番の オーション。
平打ちというより、断面は正方形になる型の麺かな。
いずれにせよ、ワシワシいける♪


スープはオイリー。
辛しょうゆの“辛”の部分は、台湾ミンチらしきもののみで成り立っている。
大きな器、麺600?だからというコトもあるからか、辛さはほんの少し ピリっとくる程度。


あと、ニンニクに刻み生玉葱にオリジナリティーさを感じる。


自分としては、好みの部類のG系。

関東の二郎にクリソツなのを求めるのなら、名古屋の大か ラーメン荘グループの店へ行けばイイし。