凌駕IDEA

現在は 三宝亭 松本高宮店が入っていた場所に移転していて、かつて在った場所には、同じ凌駕グループが営業している『キッチン 男のロマン』が入っている(ラーメン店ではない)。


移転後は勿論 初。

元々 三宝亭が入っていただけに、店内は広く 駐車場も収容台数が多く、広い。

そして、自分のような 車で気軽に来れないような地域に住んでいる者からすれば、JRの駅(南松本)から近くなったってのがイイ。
バスの方もすぐ近くに『高宮南』バス停が在るので自分的には格段に行き易くなった。


久々訪麺したが、メニューが物凄く多くなっていた。キャパシティーに中休み無しの通し営業… チェーン店の様相。


勿論、つけ麺もしっかりとメニューの1つに。

濃厚らしい『にごらせ』も有ったが、ノーマルなつけ麺にする。


つけ麺は、中太ストレート麺でつけ汁は読み通り 自分好みの清湯シャバ系♪
具は細切りチャーシュー、長葱。別トッピでメンマIN。

魚介の香りが立ち、爽やかな甘味 酸味が後を引く。
麺は大盛無料(替え玉は別料金)。
つけ麺だと 大盛は350〜400?程かな。

サイドメニューも注文して、ガッツリといただいた。