にぼしらーめん88

名古屋遠征2店目。店名の「煮干しらーめん」にニボ好きとしては期待大!スープはセメント色の濃厚スープ。しっかりニボニボしています。トッピングされている生姜も煮干しの味を消さないで、いい味変になります。さらに机上の煮干し酢を最後に丼に投入して濃厚らーめんをあっさり完飲完食です。この煮干しレベルを名古屋で食べられるのは嬉しいです。ごちそうさまでした。