らーめん 一力堂

道路計画用地にお店が含まれたのを機会に群馬のお店を閉め、激戦区の東京は三田と神田に2店舗態勢で打って出たとご主人。ココは三田店でカウンター十数席のお店。チャーシュー丼セット1130円を発注。後払い式ダ。動物清湯のダシは丸鶏、鶏ガラ、豚ゲンコツに香味野菜だそうで、優しい自家炊き背油が包んでいますネ。麺は細ストレート麺。博多麺の様に固さを選択出来るが、小生は普通で発注。スルスルとイケる。驚く様な仕掛けや挑発はなく、とても生真面目な動物清湯らーめんダ。ミニ丼はバラやロースや砕いた?様々な叉焼がトッピ。偶然見つけたお店ながら悪くなかったナと思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。