福知庵

特濃ふくちあんらーめん(税抜き770円)を。スープは、その名に偽りない、超高濃度。臭みなく食べやすい。麺は、しなやかなストレート細麺。強烈なスープに、押されがちだ。具は、海苔・チャーシュー二種・味玉半身。薬味には、青ネギ。なかなか個性的な一杯。ちなみに、12:40着で並び20人目でした。