麺屋Ossan

綿半スーパーセンターで信州限定ホームラン軒を買うついでに向かいにあるOssanへ、

今日は味噌担々麺、肉はチャーシュー選択で頂きました。
前回の味噌ラーメンに比べ、やや橙色がかった穏やかな辛めのスープなんですね。
麺を啜ると身体が温まります。

ベースとなる味噌は味噌ラーメンのものと同じかな。
脂分は多くないが腹保ちは意外といい。

には他地区ナンバーがちらほら、長野インター降りた車が市内入る前に寄るには手頃な立地だったのですね。

また行きたいですね。