博多 一風堂 松本店

暫くぶりの一風堂は出先の松本。
期限が切れたスタンプカードはスマホ形式に変わってた。

今日も白バリを豚チャーで頂きました。さすが地域差が少ない安定品質の一風堂です。

ただスープ減ったか?丼のデザイン?レンゲが大きくなった?
健康配慮には、いいかもしれないが替玉複数派には辛い。
まあ普段、小玉だからいいか。だから完飲完食。(笑)

一時期、ここのたれを買って家で作ったモヤシ、やはり同じ味にならなかったなぁ…と思いつつ辛子高菜と共に丼に盛る。

メニューに目をやると野菜が入るラーメンも出来たようだ。
都心部のように行列にならないのが嬉しい。