頑固麺飯魂 気むずかし家

このおお店には大つけ麺博でたべて是非きたかった。頼んだのは基本のラーメン。鷄白湯のラーメン。そして長野のソールフード山賊焼き。山賊焼きを大つけ麺博で食べてとりこになった。しかしメニューみたら山賊焼きは単品で750円。定食も有った。あっ!これは食べきれないボリュームかも?って思った。出てきてビックリ。山賊焼きは鷄モモ大きいの1枚(笑)もう付属の野菜と山賊焼きを半分食べただけで腹7分。それにラーメンつけたら食べれません。結局山賊焼きはお持ち帰りして今つまみとして完食。下味がしっかり付いてるからタレをかけなくても美味しかった

ラーメンはこれだけ濃いドロッとした鷄白湯は久々。鷄の後から節の香りがしっかりと来る。塩梅が良い。それに負けない中太麺でしっかり完飲。美味しかった。東京にも沢山お店をだしてるけどコンセプトが違うし又本店で又食べたいって思った