さくら木

たまり醤油らぁ麺(780円)を。スープは、真っ黒なビジュアル。香ばしさと、仄かな甘みがあり、好みのタイプ。麺は、シャキッとしたストレート細麺。自家製麺のようだ。具は、みつば・穂先メンマ・チャーシュー二種四枚。薬味に、笹掻きの長ネギ・アーリーレッド。濃いめのスープに、アーリーレッドがまた合う。二種のチャーシューも好印象。接客も良く、次回割引券有り。満足のいく一杯でした。