らーめん 泉鶏白湯 鶏神

クリーミーな鶏白湯スープは見た目から淡い洋風な味わいかとおもいきや、否!適度に濃厚で塩味のエッジも効いていてくっきりした味わい。薄味好きな人にはしょっぱいかもしれないが私はこれくらいのほうが好み!
博多系の低加水の九州ラーメンチックな極細麺との相性も思いの外よく、しっとりとした鶏チャーシュー、穂先メンマなどの脇を添える具もうまく引き立て役を果たしている。
トータルで美味でした。
ごちそうさまでした。