極濃湯麺フタツメ 貝沢店

初訪問。排骨タンメン940円?並ライス150円。税抜きです。
鶏ガラ豚骨の濃い目なスープ。たまたまなのかわからないが、結構塩辛い。
麺はコシのある太麺でなかなかのインパクトだけど、スープの塩気の方が気になりイマイチ堪能できず。たっぷりな野菜も同じく。
パイクーはまずまず。スープの塩気と共にご飯のオカズにはなった。
接客、オペレーションはこなれていてまずまず。平日昼時、満席〜待ちアリ。なかなかの人気店です。中華風なツマミ、アルコール、麺類の種類、チャーハンやカレー等、メニューも充実していて魅力ありますが、期待してただけに、スープの塩気が個人的には残念。ほとんど飲んでないのに、一時間後、喉がかなり乾く。評判良い店なので、ホントにたまたまかも知れませんが。