つけ担担麺専門店 風来房

昨日3/10(火)11:20到着。先客12人、食べ終わって店を出る時にはかなりの行列が出来ていました。基本の「白虎」を冷麺で注文☆
麺は中太麺で、少し縮れがあります。固くてボソボソグニュっとした食感です。コシがしっかりと感じられます。
つけスープは担々味です。動物系は使用されてないそうで、魚介の旨味がたっぷりと感じられます。程々辛くて、底に溜まっている肉味噌をかき混ぜると、甘味が増して、凄く美味しいです。
チャーシューはサイコロ状にカットされた物が幾つか入っています。シンプルな味付けで、つけスープとよく合っています。
その他には水菜が添えられています。
店内はカウンター席のみで、席数は少なめです。木を基調とした内装で、カウンター席の後ろには、待ち席もあります。店の裏側には、5台分の駐車スペースがあります。
大雨の中でも行列が出来る、超人気の担々麺のつけ麺専門店ですね。ご馳走さまでした。