麺処 いち林

本日、午前10時45分頃に初訪問でポールでしたが定時の開店時には10台ほどの駐車場はほぼ満車と人気です。新型コロナウィルス対策は入口に次亜塩素とアルコール消毒設置、食後の消毒徹底、席を削減しています。店内は清潔感ある現在カウンター4席に6人掛け?席が2卓あり麦茶は卓上のポットにてセルフ。今日はマスク着用のご夫妻さんの2人体制みたいです。卓上には麦茶ポット、割り箸、レンゲ、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバン黒胡椒のみです。さて今回は初めてなので券売機左上にある特製醤油そば(全部のせ)1110円を入って右側の券売機にて注文。食券提出時中細ストレート麺か手揉みの縮れ中太麺が選べるとの事なので手揉みでオーダー。約5分ほどで配膳されたそれは、今流行りの鶏メインの旨味たっぷり清湯醤油スープにもちもちの中太手揉み縮れ麺がかなり旨し!!特製なので肉感のあるモモチャーシュー4枚に柔らかバラチャーシュー1枚、しそが爽やかなつくね1個に木材メンマ、海苔3枚にほうれん草、味がしっかり染みた味玉に白髪ねぎも美味しくあっという間に完食、完飲。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。