えびそば 緋彩

はるか昔に東京で食べた海老のラーメンが生臭過ぎて、海老出汁とはこんな感じなのかとなるべく距離を取ってたワイ
そのイメージを感じる濃厚えびそばを避けて、塩ラーメンにあたると思われる汐えびそばを肉増し(プラス280円)でチョイス
汐えびそばは、生臭さは全くなくて海老のウマいとこだけを使った美味しいスープに驚き 海老ラーメンのイメージが変わりました 海老のエキスであろう味噌みたいのを溶いてもそれは同じ
これで海老ラーメンとの距離が近くなったので、また来て他のも食べてみたいと思います