ときわ

居酒屋の締め用の中華そばの味としてはかろうじて評価出来るが、中華そば屋の作品としてはごく『普通』以下。麺の茹で加減が日によってばらつきがあったり、中華そばの名店に共通する店内の清潔感が無いなど、残念ながら居酒屋との兼業の弊害(しかも昼間にも関わらず……)が現れている気がするのは私だけであろうか?