蒼天

こってりとんこつ。 麺は細麺でした。 粉の旨味が際立った良品と言う感想。 スープは背脂、とんこつの組み合わせでも、どこか上品なのが蒼天ならではなんでしょうね。 つぎはナンチャッ亭とやらに挑戦したいかな。 でも、限定もいいけど、レギュラーメニューも振り返らんとイカンなと感じる今日この頃。