蒼天

魚介トンコツか節トンコツか悩みましたが前者で。醤油ですがあまり色が着いていません。薄口か白醤油ベースでしょうか?さて、スープは甘みがありサラッっとしていながらまろやかで中々レンゲが置けません(笑 細麺もポクポクした食感が面白い!美味しい♪一気に完食ご馳走様でした☆