中華亭本店

初訪ですが、美味しいかったのに書き込み少ないので詳しく評価しました。スープは濃い口醤油系の多治見近辺の定番のダシです。少し動物系油強めで、それと中細ストレート麺との相性がいいです、またチャーシューが香ばしくおいしくて麺とスープと食べると最高に美味しかった。お客さんが引っ切り無しに来てて人気があるのも頷ける一杯でした。