板蔵

イタゾーでなくイタクラでした。スゲー旨かったです。高山市街地からは外れてますがワザワザ行った甲斐がありました。100%観光客向け店舗ですが意表を突かれる旨さ。醤油色の強いスープですが醤油が際立ってる訳ではなくスッキリしてコクも程よい。細縮れ麺もマッチして満足の一杯に。チャーシューメンが50円増しで大盛が160円増しは不思議です。観光地価格は仕方ないか…大混雑でも従業員の皆さんの接客は誰一人荒れてないし、この味ならば満足度はハイパー。お土産、ラーメン工場(試食もできる)、西部警察、楽しめました