馬鹿旨

トマトラーメンが食べたいと言う事で9月11日 訪問
14時04分入店 先客15名 後客6名 あえて中途半端な時間を狙ったものの…人気店ですねー
それでは…例の奴を注文です
およそ6分にて着丼
会いたかったYO〓
前回同様にスープの表面がグツグツ煮えたってますよ〜まるで溶岩の様で有ります
一見洋風に見えますが、一口スープを啜ってみると中華チックな香辛料の風味が「かほり」ます
具材は魚貝類が中心で肉系は入ってませんよ
海老にアサリ、そしてフワフワ玉子…野菜はチンゲンサイ…それからパセリ
全くもって洋風なのか中華なのか……正に多国籍軍の襲来です
ん??前回有った粉チーズが外されましたか〜?
だがしかし…逆にトマトの酸味が強調されてサッパリ感が増してますグッドですよ
元のスープは豚骨に鶏ガラそれから昆布でしょうか?しっかりした旨味と甘味が有りますね
麺は太さ普通のストレートでザックリした歯ごたえパスタチックが心地良い
複雑な味わいを綺麗に纏めたこの一杯
さすが人気No.1メニュー
ご馳走様でやんした〓