上州山賊麺 大大坊

初訪、18時ジャスト、前2人。
カウンター6席のお店なのですぐに満席に。
特製山賊麺をいただいた。想像よりもかなりあっさりのスープはネギの甘味がかなり出ていて優しい味わい。接客も良く中太の麺とチャーシューも美味しい。
ただスープは塩分控えめで鳥も魚介も主張が薄くネギの甘味だけが前に出ている感じで味がぼやけてる様に感じてしまった。
もう少しはっきりした味の方が自分は好みだが他のメニューも食べてみたくなる何か気になるお店でした。