環七ラーメン 周麺

出張で高崎へ 深夜だったのでナビ検索(助かります♪)でコチラへ初訪問 環七醤油ラーメンをいただく。

豚骨メインのヤヤ半濁スープと豚の背脂とニンニクの香り スープに関してはニンニクゲンコツラーメンで有名な某チェーン店のラーメンに近い印象

麺は自家製との事で中太のストレート 中心部分が少しサクッとした歯応えなのが印象的でした

コチラ元々は環七沿いで屋台出身との事で今は焼鳥やツマミなどアルコールも充実しているので居酒屋使いも出来そうです。