土鍋味噌豚骨 たけさん

さっぱり系で塩味がとてもハッキリしている。というか意外にしょっぱくてスープを飲んでいるのに喉がカラカラになった。

麺は豚骨醤油と同じ感じ。香りもいいし歯ごたえもいい。けっこー気に入っちゃってます☆

具は多めのネギと鶏ささみと揚げてある鶏皮。この鶏皮がなんとなくおもしろい香りがして個人的には微妙。揚げている油がいけないのか?揚げてから時間が経っているのか?

常連客も多いようでいつもテーブル席はうまっている印象。店主さんも気さくな感じだし好感もてるわ〜☆