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晴レル屋

ああ、
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麺:
やや縮れがかった角切り太麺。
思った程モチモチではなく、その分硬めの仕上がり。
コシがあり、小麦の味を楽しめる。


スープ:
つけ麺ではお馴染みの濃厚豚骨魚介のつけ汁。
その中には玉ねぎのみじん切りと角切りチャーシュー。
とろみがあり、魚介が効いている。やや甘みが強い。


具:
チャーシュー3枚、太めに切ったメンマ、煮玉子、山盛りのネギ、
大判の海苔が3枚が麺の上に乗る。
メンマは美味。
物凄い量だが、そのおかげですぐにつけ麺がぬるくなってしまう。
値段安くしてその分量も減らしてくれた方が有り難かったかも。
全部乗せを注文しておいて書くことではないが。


雰囲気・サービス:
接客は活気があるし丁寧、それにフレンドリーで良く気が付くが、少しうるさめ。
店内はシックで落ち着いている。壁には貼り紙、サイン色紙も。
女性客が思いの外多かった。





総評:
愛知でいち早くつけ麺を提供してきた人気店。
美味しいしラーメン等他メニューも豊富。
名古屋市内から比較的近いし、何度も楽しめるお店だと思う。
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2012-01-05 02:04
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