中村屋

久々に訪れたら食券機に昔無かった“えび辛つけ麺”があったので早速注文。六厘舎風のえび辛つけ麺を勝手に想像してたけど良い意味で違いました。スープは脂少し多めもしつこくはなく、ノーマルつけ麺の強力な酸味もなく、えびの香りも主張しすぎずバランスのとれたスープだと思います。麺は最近、極太麺の短めの長さの麺をよく食べてたので、みょ〓に長く感じましたがツルツルシコシコで旨かったです。