蒼天

超久々です。メニューが安定してないご様子ですね。
淡麗系から醤油を注文。
油の殆ど浮かない円やかな醤油の美味しさを全面に出した一杯。麺は多加水の細麺。全体的にまとまっていて中々ですが、コクが余りなくやや物足りなく感じました。次はオススメの魚介豚骨味の中華そばを行って見ます。